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    • 技術資訊
    快速掌握冷榨螺旋榨油機使用方法
    加入時間:2020-10-30 15:10:32 瀏覽

    冷榨螺旋榨油機分主機、自動上料裝置和真空過濾三部分。可壓榨常見油料也可壓榨玉米、橄欖、山茶等,為用戶提供更好的冷榨原生態食用油。掌握好冷榨螺旋榨油機使用方法,提高出油率及油質,減少故障。如何快速掌握冷榨螺旋榨油機使用方法?
    冷榨螺旋榨油機的油料進入螺旋自動上料機,由上料機輸送到榨油機入料口,油料進入榨油機內,逐漸順榨螺進入榨膛,榨螺旋轉(利用榨螺螺距旋轉的變化)使料胚不斷向里推進并進行壓榨,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、榨膛之間產生了很大的摩擦,在油料進入到榨螺上方的加壓部位而使油料收到強大的壓力,使油料中蛋白質熱變性,破壞膠體,油脂則順著榨油機榨條縫隙流出。冷榨螺旋榨油機的原料必須經過精選,否則由于原料的成熟度不同和原料中所含有害物質如:霉變油料中的黃曲霉毒素和棉籽中的棉酚毒素的影響,將會對冷榨油的質量造成嚴重影響。

    快速掌握冷榨螺旋榨油機使用方法


    冷榨螺旋榨油機使用操作步驟可以分為:開機前、入榨前、壓榨時、停機前,
    1、開機前:先調整榨螺軸與出餅間隙,使榨螺軸向前抵死出餅口,然后倒退2-3圈,使間隙控制在0.5-1.0mm。
    2、入榨前:應使榨油機空轉3-5min,然后將油餅或原料均勻地慢慢喂入,將機膛摩熱。入料較干時,機體溫度可高些,反之可低些。一般機體溫度在70-80攝氏度時,方可開始壓榨。
    3、壓榨時:應慢慢調節油餅厚度,油料品種不同,壓榨遍數也不同,出餅厚度一般控制在0.25-0.5mm之間。當認為工作滿意時,可扳動手桿鎖緊調節螺母,將進料加大到正常喂入量。若出餅不暢或停止出餅時,應停止加料,抽出進料調節板,排除進料口存料,再慢慢退出主軸,清除榨膛內的堵塞物。壓榨芝麻、花生等出油率較高的油料時,可分批連榨兩三遍,每批以5公斤為宜。
    4、工作中:每班工作中都要往各潤滑部位加注機油2-3次,每天工作結束后應擦凈機體表面的油污。工作3個月左右,應清洗傳動軸的兩軸套,將軸承灌滿黃油,調整榨螺軸與榨膛的同心度,榨螺軸和出餅圈磨損嚴重的應予以更換;榨條單面磨損達2毫米時可換面使用,榨油機設備兩面均磨損的須換榨條。
    需用木棒勤搗進料口,以防料口堵塞,力求進料均勻,并及時清除漏渣,回收的油渣可放回料斗繼續壓榨。
    5、停機前:應停止喂入新料,但需要把榨膛內的殘餅全部排出后,方可加大出餅間隙,使榨膛內多余的油渣排出。停機后,應抽出榨螺軸,及時清理榨膛及各間隙內的殘渣,以免結成硬塊影響下次工作。
    冷榨是一種生產油的制作工藝:一般冷榨法在低于60℃的環境下進行加工,營養成分保留更為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右;熱榨是將油料作物種子炒焙后榨取,氣味特香、顏色較深,產量較高。產品中存留的殘渣較少,容易保存。而冷榨的種子不加炒焙,所以氣味較差,但色澤好。兩種壓榨法均無溶劑殘留。但是經高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高,因此毛油必須精煉后才能食用。

     

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